Acércate a Santander (Cantabria)

En el municipio se pueden visitar varios Bienes de Interés Cultural. Entre ellos destacan la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, el Museo Municipal de Bellas Artes, el Palacio de la Magdalena y sus jardines, la Biblioteca y la Casa-Museo de Menéndez Pelayo, el convento de las Madres Clarisas de Santa Cruz (Tabacalera), el Mercado del Este, las iglesias de Santa Lucía y de San Francisco, la parroquia de la Anunciación, el Seminario de Monte Corbán, y el Museo Regional de Prehistoria y Arqueología, en el que se exhiben la Pátera de Otañes y el Tesorillo alto medieval de Ambojo de Pedreña. También están catalogados con esta categoría el antiguo Hospital de San Rafael, que actualmente alberga la sede de la Asamblea Regional de Cantabria; la torre, las murallas y el conjunto monumental de la casa noble de los Riva-Herrera, en Pronillo; el dique de Gamazo; el Paseo de Pereda con el Palacete del Embarcadero; una zona de El Sardinero y los cartularios de San Salvador de Oña (conservado en el Archivo Histórico Provincial de Santander) y del Monasterio de Santa María de Piasca (en la Biblioteca Municipal).

Otros enclaves de interés son las iglesias de la Virgen del Faro en Cueto y de Nuestra Señora de la Visitación en Salesas Reales, el Cementerio Protestante, la Batería de San Pedro del Mar en Monte y dos locomotoras de vapor que se localizan en el antiguo taller material de Renfe. Estos son tan sólo algunos de los lugares de obligada visita en Santander, una ciudad que ha estado vinculada a la realeza desde la época de Isabel II, que veraneaba en El Sardinero, al igual que Amadeo de Saboya. Esta circunstancia propició que la zona cobrara una gran fama que atrajo a turistas de toda Europa y, para responder a esta demanda, se produjo un espectacular avance cultural y urbanístico. Durante el reinado de Alfonso XIII, la capital cántabra se convirtió en el destino estival favorito de la corte, de modo que en 1909, se construyó, por suscripción popular, el Palacio de la Magdalena, de estilo ecléctico con influencias inglesas, como regalo para la Familia Real. La península del mismo nombre en la que se ubicó el Real Sitio acoge hoy un majestuoso parque y las playas de La Magdalena y de los Bikinis.

Otro edificio emblemático es el Hotel Real, inaugurado en 1917, cerca del cual se emplaza la casa erigida para Don Adolfo Pardo, con estilo montañés, que en la actualidad es el palacio de Emilio Botín García de los Ríos. De esta misma época es el Gran Casino del Sardinero, cuyo cuerpo central, de dos pisos, está enmarcado por los laterales con dos torres octogonales cubiertas por cúpulas. Se trata de uno de los símbolos de la localidad, cuya bahía está presidida por el Faro de Cabo Mayor. En su paseo por la ciudad, el viajero tampoco debe perder la oportunidad de acercarse a los jardines de José María de Pereda, a las calles Castelar, Calvo Sotelo, Burgos y San Fernando, a las avenidas de la Reina Victoria y de los Castros, a la Alameda de Oviedo, o a los paseos del General Dávila y de Pérez Galdós. De entre sus parques, destaca el de la Magdalena, ubicado en la península de igual nombre y en el que se pueden ver desde las antiguas caballerizas del palacio hasta el estanque de las focas.

Además de por la belleza de su núcleo urbano, Santander (Cantabria) es conocida por sus playas. Posee trece en total, aunque la más afamada es la de El Sardinero. Las otras son las playas Primera y Segunda, la de la Virgen del Mar, Maruca, el Bocal, Mataleñas, Molinucos, La Concha, Camello, Bikinis, La Magdalena y Peligros.

En cuanto a la gastronomía local, los productos del mar constituyen el ingrediente esencial en la mayoría de sus platos más célebres. Las morgueras, las amayuelas, los calamares, los cachones, los salmonetes, los panchos, los bocartes, las lubinas y las sardinas son los mariscos y pescados más consumidos. Otros mangares típicos de la ciudad son las rabas, las rosquillas dobles y el cocido montañés.