Acércate a Guadalupe (Cáceres)
Al sureste de la provincia de Cáceres y enclavada en la comarca de las Villuercas te espera Guadalupe, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993.
Guadalupe ofrece al visitante un retiro lleno de tranquilidad marcado por las visitas culturales y el disfrute de la naturaleza.
Guadalupe (Cáceres) fue durante el siglo XV uno de los centros culturales y religiosos más importantes de España, siendo tal su devoción por la Virgen de Guadalupe que promovió la extensión de su culto por el nuevo continente.
El monumento más representativo es el Monasterio de Guadalupe, que data del siglo XIV y cuenta con un interesantísimo patrimonio artístico, fruto del trabajo de los monjes jerónimos. Esta construcción que mezcla estilo mudéjar con elementos góticos, renacentistas y barrocos constituye uno de los santuarios más importantes de España.
El Monasterio de Guadalupe (Cáceres), Monumento Histórico-Artístico desde 1929, siempre ha sido visitado por personalidades destacadas y notables personajes históricos, incluyendo miembros de las familias reales de toda Europa.
Fue mandado construir por Alfonso XI sobre una ermita primitiva levantada en honor de la imagen de una virgen encontrada en las proximidades del río Guadalupe.
Otras visitas de interés en Guadalupe (Cáceres) son el hospital de San Juan Bautista, la casa de Gregorio López, el colegio de Gramática, la Muralla, la Ermita del Humilladero, y el conjunto histórico artístico del poblado, de arquitectura bajomedieval.
El entorno de Guadalupe (Cáceres) cuenta con una gran riqueza natural: sierras de alto interés geológico, numerosos ríos, embalses y pantanos, variedad de flora y fauna... los encinales y alcornocales ocupan grandes extensiones, y los castaños son también muy representativos de la zona.
La ubicación de Guadalupe permite realizar no sólo excursiones culturales (como por ejemplo a Trujillo, interesante enclave turístico a sólo 80 kilómetros de distancia) sino también realizar rutas para conocer el entorno natural, entre las que destacan la Ruta del Arca del Agua, Ruta del Camino Real, Ruta de Isabel la Católica, Ruta de las Ermitas, Ruta de los Molinos.
La gastronomía de Guadalupe (Cáceres) está marcada por su entorno geográfico y su cultura, destacando platos típicos como los guisos de perdiz, cordero o criadillas. Destacan también las morcillas de berzas, los vinos de Pitarra, roscos de yema...
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