Acércate a Cádiz
Cádiz, la ciudad posiblemente más antigua de la Europa occidental, cuenta con unas impresionantes playas que, conjugadas con su patrimonio histórico y sus fiestas locales, junto con el encanto del tapeo por barrios tan típicos como La Viña o Pópulo la convierten en un destino turístico que es imprescindible conocer.
Su situación geográfica le confiere un clima muy agradable, con una temperatura media anual de 18 grados, y una ingente cantidad de horas solares, como es propio en la llamada Costa de la Luz.
Las playas de Cádiz (Costa de la Luz), de arena finísima y dorada, son en su mayoría urbanas. La de mayor amplitud es la Playa de La Caleta, considerada por los gaditanos uno de los emblemas de la ciudad. Desde aquí puede divisarse el islote del Faro de las Puercas. Junto a esta playa, es también muy importante la de La Victoria, playa bandera azul de 3 kilómetros de longitud, y considerada la mejor playa urbana de Europa, debido a la calidad de sus servicios. Otras playas gaditanas son la Playa de Santa María del Mar, Cortadura, la Playa de Puntales y la de Torregorda (Costa de la Luz).
Cádiz posee un significativo número de monumentos de arquitectura civil, militar y religiosa, como la Puerta de Tierra, resto de la antigua muralla de entrada a la ciudad, obra de Torcuato Cavón. Otros monumentos interesantes son la Torre telegráfica del Gobierno Militar de Cádiz, el Gran Teatro Falla, que acoge el Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz, o la Catedral, también llamada Santa Cruz Sobre el Mar. Otras paradas interesantes en la ciudad son el Museo de Cádiz (ubicado en la Plaza Mina), el Teatro Romano, el Monumento a las Cortes de Cádiz, la Alameda Apodaca, o la visión del Castillo de San Sebastián desde La Caleta.
La gastronomía de Cádiz está marcada por su localización costera, la tradición del tapeo propia de Andalucía, la idiosincrasia de la comarca y los productos de la tierra. Como platos representativos, se pueden destacar las tortillitas de camarones, el pescaíto frito, el bienmesabe, el cazón en adobo, las cañaíllas, el atún encebollao, las papas con chocos, las papas aliñás, y otros muchos. También es recomendable visitar las bodegas, donde se crían y envejecen exquisitos vinos.
La historia de la ciudad está marcada por la huella del paso de numerosas civilizaciones: Tartessos, fenicios, romanos, visigodos y musulmanes dejaron su impronta en la tacita de plata. Cádiz realizó grandes aportaciones al proceso de descubrimiento y colonización de América, siendo el punto de partida elegido por Cristóbal Colón.
La provincia de Cádiz posee excepcionales espacios naturales, por lo que se recomienda realizar un recorrido por los seis parques naturales que alberga.
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