Acércate a Albacete
Al sureste de la Meseta Central se encuentra Albacete, la capital de provincia más poblada de Castilla-La Mancha. Su atractiva oferta cultural, gastronómica y de ocio, así como sus tradicionales celebraciones, entre las que destaca la Feria de Septiembre, han otorgado a esta ciudad un lugar destacado entre los destinos turísticos de la región, en la que el viajero podrá disfrutar de un amplio abanico de servicios y alternativas.
Albacete puede presumir de encontrarse entre las ciudades europeas de más de cien mil habitantes con menor presencia de contaminación y de situarse entre las urbes más accesibles de España, una característica que ha logrado alcanzar gracias a su llana situación y a la progresiva eliminación de las barreras arquitectónicas. Asimismo, está incluida en la ruta ‘25 escapadas para viajar con niños’, dada la cantidad de recursos que en este ámbito aglutina, muchos de ellos especialmente destinados al turismo familiar. En suma, se trata de una localidad alegre, dinámica, moderna, bulliciosa y acogedora, con grandes espacios urbanos pensados para el viandante, un buen número de calles peatonales y un sinfín de parques para el deleite de visitantes de toda edad y condición.
Entre sus enclaves más emblemáticos sobresalen el Pasaje de Loadres y la Catedral de San Juan Bautista, un templo que comenzó a construirse en el siglo XVI, pero cuyas obras no finalizaron hasta el siglo XX. Los elementos más representativos del edificio son sus cuatro grandes columnas renacentistas, la Sacristía y las tablas del Maestro de Albacete. Otros lugares de interés son el Museo de Albacete, un recinto situado en el parque Abelardo Sánchez que exhibe en sus colecciones bienes procedentes de toda la provincia abarcando tanto aspectos históricos y arqueológicos, como artísticos y etnográficos, y el Museo de la Cuchillería, en cuyas dependencias, ubicadas en el antiguo palacio ‘Casa de Hortelano’, se muestran los elementos materiales que integran la memoria de un arte tan propio de esta tierra. Otros centros expositivos de la ciudad manchega que merecen al menos una mención son el Centro de Interpretación y Sensibilización para la Paz, que se localiza en un antiguo refugio antiaéreo de la Guerra Civil que data de 1937, enclavado en la céntrica plaza del Altozano, y el Museo del Niño, que es también el Centro de Documentación Histórica de la Escuela. De sus zonas verdes más relevantes, cabe resaltar, además del ya citado parque de Abelardo Sánchez, el de la Fiesta del Árbol, el Lineal, el periurbano de La Pulgosa, los Jardinillos y el Jardín Botánico de Castilla-La Mancha.
La cita más importante del calendario festivo de Albacete, que también cuenta con un circuito de velocidad llamado ‘La Torrecica’, es la Feria de Septiembre, en honor a la Virgen de los Llanos, patrona de la capital. Declarada de Interés Turístico Internacional, en el marco de esta celebración se suceden los más variados actos lúdicos, culturales y religiosos, como la coronación de la mujer manchega, la Cabalgata de Apertura, actuaciones musicales, competiciones deportivas, bailes populares, desfiles, corridas de toros, exposiciones, conferencias y representaciones teatrales, entre otros eventos.
En cuanto a la gastronomía albaceteña, algunos de los platos más tradicionales son los gazpachos manchegos, el atascaburras (a base de patatas y bacalao), el ajo de mataero, el queso frito servido con mermelada de tomate o fresa, el pisto, las migas, la perdiz escabechada y una ensalada denominada moje, entre otras exquisiteces culinarias.
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